银杏枸杞猪蹄汤

用料 ：猪蹄 银杏 枸杞 当归 料酒 生姜 葱 鸡精 盐

做法：

1.猪蹄清洗干净，冷水下锅焯水。

2.洗去上面的浮沫，再次检查一遍是否有杂毛之类的，一定要处理干净。

3.银杏剥去外壳，去掉芽芯。

4.处理好的猪蹄加生姜，葱，料酒，当归，鸡精，水烧开该小火炖烂。

5.加入银杏，枸杞，盐大火烧两三分钟就可以。