投稿
  • 动态
  • 文章
  • 视频
  • 音乐
  • 帖子
  • 注册
  • 美食号
    个人签名:专注美食制作,体味人生百态
    关注1 粉丝1 喜欢27内容15
    浙江
    • 查看作者
    • 蚂蚁上树,做法简单,关键是好吃

      蚂蚁上树,做法简单,关键是好吃

      我们平时在生活中总会遇到一些名字比较奇特的菜名,像老婆饼,蚂蚁上树,霸王别姬等。这些菜名听上去很奇特也很有趣,相信很多朋友们都吃过类似名字的菜肴吧,名字这么独特,味道肯定也非常的美味。相信大家第一次听到蚂蚁上树这个菜名的时候肯定非常的疑惑,难道真的是吃蚂蚁吗?好奇的朋友们肯定会点上一盘看看,当菜肴上桌的时候才恍然大悟,原来蚂蚁上树就是炒粉丝啊,所谓的蚂蚁就是其中的肉末,可以说非常的形象。

      蚂蚁上树,做法简单,关键是好吃

      相信大家都吃过蚂蚁上树,但是会做的又有几个呢?下面小编就给大家介绍一个最简单的蚂蚁上树的烹饪方法,保证味道绝对会让你满意的。

      蚂蚁上树,做法简单,关键是好吃

      首先我们要准备红薯粉条,先将粉条放进热水中浸泡,因为在烹饪之前一定要将粉条泡软一点,吃的时候口感才会更好。然后准备适量的葱姜蒜,切成碎末。接下来要准备的就是“蚂蚁”了,也就是肉沫。在肉沫中加入适量的生抽,盐,料酒,将肉沫和调料抓拌均匀。

      蚂蚁上树,做法简单,关键是好吃

      点火,在锅中放入少量的食用油,然后将事先准备好的葱姜蒜放入锅中煸炒,等到炒出香味,加入适量的豆瓣酱。待炒出红油就可以放入肉沫了。翻炒肉沫熟透加入适量的清水和醋调味,接着就可以放粉条了,加适量的食用盐和鸡精,开大火翻炒。等到将锅中的水分炒开就可以关火出锅了。

      喜欢吃蚂蚁上树这道菜的朋友们不妨在家里试一试,味道绝对让你满意。别忘了点赞关注哦!

      浙江
    • 2
    • 0
    • 0
    • 41
    • 烦心人美食号

      请登录之后再进行评论

      登录
    • 实时动态
    • 偏好设置
    • 返回顶部
    • 单栏布局 侧栏位置:
      因为热爱,所以才有动力!
      ©CopyRight 2016-2019 LightSNS 粤ICP备15028684号-3